記者9日了解到，市場監管總局發布《嬰幼兒配方食品原料等事項備案工作指南》，進一步規范嬰幼兒配方食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等事項的備案工作，督促企業落實食品安全主體責任，加強產品全生命周期管理，確保產品從原輔料入廠至終產品出廠可監控、可追溯。

《工作指南》明確了備案主體、備案內容、備案流程、備案管理要求，以及食品原料等事項的具體備案信息和要求。

對于擬在我國境內生產并銷售嬰幼兒配方食品的生產企業，獲得配方注冊和生產許可后，在正式投產前，應當依法將食品原料、食品添加劑、產品配方及標簽等向所在地省級市場監管部門備案。

對于食品原料、食品添加劑，主要備案名稱、品牌、產地/國別、包裝規格、質量要求/原料（食品添加劑）執行標準號、供應商名稱、生產商名稱等信息；

對于產品配方，主要備案實際生產時依法依規可調整的配方組成成分信息，不重復備案配方注冊內容；

對于標簽，主要備案除產品批號、生產日期等以外的上市產品的標簽。

備案人對備案材料的真實性、完整性、可溯源性負責。

《工作指南》同時還明確，鼓勵境外生產企業參照備案的有關規定，向其產品標簽上標注的代理商、進口商或經銷者所在地省級市場監管部門備案。

市場監管總局要求各地市場監管部門嚴格開展備案管理工作，進一步加強日常監管。

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